Cách làm Kho Quẹt cực ngon – Thầy Y | How to make Vietnamese Vegetable Dipping Sauce


41 Replies to “Cách làm Kho Quẹt cực ngon – Thầy Y | How to make Vietnamese Vegetable Dipping Sauce

  1. Còn 1 cách này nữa nè đơn giản hơn. Bạn lấy chảo cho thịt ba gọi vào tới lúc thịt nó ra mỡ và có màu vàng vàng thì lúc này cho đường vào đến khi đường chuyển sang màu cánh váng thì trộn điều để đường cuộn dính vào miến thịt tiếp đến cho hành bâm tỏi bâm vào xào qua xào lại có mùi thơm thì cho nước mắm vào cho thêm tí nước lạnh, bột ngọt hạt nêm kno và ít đường cát, đợn đến khi nó kẹo kẹo lại thì tiêu hạt đập dập dập bỏ vào, và cho ớt thái sợ hành lá sắt tiêu dây vào đậy nắp lại tí síu cho hơi nóng nó sông lênh nguyên liệu mới cho vào để có mùi thơm thì nhắt cái chảo đất xuống, đọt lan luột đậu bắp luột cải đỏ luột, dưa leo luột, đọt nhãn lòng luột. Bỏ ra dĩa, lấy cái chảo đích bằng bằng ko phải chảo chống dính chà vs xà bông cho thật sạch ko dính dầu mỡ cho vào ít cơm nóng vào lấy cáu vá nhún miến nước chán cơm cho mõng ra ép cơm cho dính xuống chảo xong bắp lữa xoay chảo vòng tròn, tầm 3 phút lấy vá cào phần cơm nạt trên trảo xong chán lại giống khi nảy, xoay chảo vòng vòng tầm 1 phút nueax đến khi thấy vàng vàng có mùi thơm thơm thì lấy sạn cạy dề cơm cháy ra. Tiếp theo lấy cái bọc nilon bỏ cơm cháy vào đổ kho quẹt vs rau luột vào. Cuộn bọc nilon lại để ủ 2 ngày thằng nào ăn đc tao kêu bằng cha

  2. Món này nhìn thấy ngon như mà không hấp dẫn …đã bỏ tiêu rồi mà còn giả thêm tiêu đen và tiêu xanh thấy mất thẩm mỹ… theo cách mình là phần trưng thì để ngò rý là được với để cộng dây tiêu xanh thì ok
    1là để tiêu nhiễn rồi ? Còn 2 là để tiêu xanh để nguyên cộng cho đẹp
    3 là bỏ ớt vô thì ok để trong nồi nhé
    Còn thầy để từa lưa vừa tiêu nhiễn còn giả thêm tiêu đen và tiêu xanh còn giả thêm ớt nữa thua thầy luôn

  3. Khám phá bếp Việt
    Đã dạy nấu ăn là fai ngon rồi
    Cô Hiên Minh Chef vinh thayY
    Và còn nhiêu đầu bếp nữa …. ngon ngon . quá .

  4. Hồi còn bé minh vô nhà cô bạn người miền nam. Kho quẹt lúc đó chỉ có nước mắm và một chút đường chút hạt tiêu. Ăn mặn kinh khủng các bạn ạ. Không có rau luộc, chỉ ăn với cơm nguội rất khô từ hôm trước. Tội nghiệp !

  5. E nghj là nước mắm .. đường.. nước minh cho theo tỉ lệ 1:1:1 thì sẽ ngon và đậm đà và cho thêm nhiều ớt để nguyên trái vào kho chung.. khj ăn cắn luôn trái ớt cũng ngon vì ớt thấm gia vị😊 thầy làm nhìn rất ngon ạh ..ngon hơn những clip khác 😊❤👍👍👍

  6. Em đã thực hiện theo cách của thây. Rất ngon thầy ak. E cam ơn bai chia sẻ của thấy . Gởi dc hình là e chụp gởi len chương trình khoe rồi ak . Rất ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *